Le bassin de la Garonne, de Bordeaux à Toulouse, avec les Landes, le Périgord, l’Agenais et le piémont pyrénéen, a le climat le plus favorable de France pour un bac de medakas : des hivers presque bretons, des étés presque méditerranéens, et surtout une saison de ponte de quatre mois. Voici le calendrier mois par mois, construit sur les normales Météo-France 1991-2020 de Bordeaux et de Toulouse et sur les seuils des éleveurs japonais. La méthode est expliquée dans le calendrier breton.
La zone en chiffres
| Température moyenne (°C) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Mérignac | 7,1 | 7,8 | 10,7 | 13,0 | 16,6 | 19,8 | 21,7 | 21,9 | 18,8 | 15,2 | 10,4 | 7,7 |
| Toulouse-Blagnac | 6,3 | 7,1 | 10,3 | 12,7 | 16,4 | 20,3 | 22,6 | 22,8 | 19,3 | 15,3 | 9,9 | 7,0 |
| Minimale moyenne, Bordeaux | 3,7 | 3,6 | 5,8 | 8,0 | 11,4 | 14,6 | 16,2 | 16,3 | 13,3 | 10,7 | 6,7 | 4,4 |
| Maximale moyenne, Toulouse | 9,7 | 11,2 | 15,0 | 17,6 | 21,4 | 25,7 | 28,2 | 28,5 | 24,8 | 19,7 | 13,5 | 10,4 |
| Nuits de gel, Bordeaux / Toulouse | 7,3 / 8,2 | 6,3 / 6,5 | 1,8 / 2,3 | 0,1 / 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,1 / 0,3 | 1,9 / 2,5 | 5,8 / 6,6 |
Vingt-trois nuits de gel par an à Bordeaux, vingt-sept à Toulouse, concentrées de décembre à février et presque toutes courtes ; sur la décennie 1991-2000, la dernière gelée moyenne à Bordeaux tombait le 13 mars et la première le 23 novembre. L’eau tient 18 °C de moyenne de juin à septembre inclus, et dépasse 20 °C en juillet-août avec des après-midi à 28 °C. Dans un bac de 30 à 100 litres, l’eau suit la moyenne de l’air à un jour près.
Les dates clés
| Repère | Bordeaux, Toulouse et le bassin de la Garonne |
|---|---|
| Reprise prudente du nourrissage (eau à 10 °C l’après-midi) | début mars |
| Nourrissage régulier (eau à 15 °C) | début mai |
| Ponte exploitable dehors (eau stable à 18 °C, nuits au-dessus de 12 °C) | juin à septembre |
| Dernière récolte d’œufs pour un élevage dehors | mi-septembre |
| Dernière introduction d’un adulte | début octobre |
| Réduction du nourrissage (eau sous 15 °C) | fin octobre |
| Arrêt complet (eau sous 10 °C au matin) | début décembre |
| Treize heures de jour | du 7 avril au 8 septembre |
Mois par mois
Janvier
Sept à huit nuits de gel, une moyenne de 6-7 °C. L’eau gèle en surface quelques matins, rarement plus d’un jour ou deux. Pas de nourriture, même les après-midi à 14 °C qui ne manquent pas : l’eau du matin est à 4 °C. Contrôle du niveau et de la couverture.
Février
Un peu plus doux, autant de gel. Les redoux de février trompent : des poissons qui remontent chercher à midi ne digèrent pas ce qu’on leur donne. On attend mars. Préparation de la saison, nettoyage du bac d’alevins.
Mars
Eau à 10-11 °C de moyenne, 15 °C l’après-midi au soleil, dernières gelées vers la mi-mois. Reprise du nourrissage dès les premiers jours, une pincée à midi les jours doux. Premier changement d’eau d’un cinquième dans la seconde quinzaine. Les poissons sortent de l’hiver avec un mois d’avance sur Brest.
Avril
Treize heures de jour le 7 avril, eau à 13 °C, après-midi à 18-20 °C. Un repas par jour, deux à la fin du mois. Les pontes commencent et sont déjà fréquentes ; les nuits sont encore à 8 °C, les œufs vont dedans. Sortie des medakas d’aquarium dans la seconde quinzaine, quand l’eau du bac tient 18 °C l’après-midi. Filet posé contre tritons et rainettes, qui pondent ici dès mars.
Mai
Eau à 16-17 °C, nuits à 11-12 °C. Nourrissage régulier, deux repas. Les pontes sont quotidiennes ; les dernières semaines de mai, dans un bac abrité, les nuits tiennent 12 °C et les premiers œufs peuvent incuber dehors sous abri. Replantation des flottantes, un quart d’eau par semaine si le bac est chargé.
Juin
Eau à 20 °C, nuits à 14-15 °C : ponte exploitable dehors sans réserve, incubation dans un bac à part sous abri, éclosion en dix à douze jours. Trois repas aux géniteurs, poudre aux alevins. Premier ombrage à installer : un bac au soleil touche 28 °C en fin d’après-midi. Les Daruma sortent.
Juillet
Eau à 22 °C de moyenne, maximales à 27-28 °C, canicules à 35 °C et plus certains étés. Un bac en plein soleil dépasse 30 °C, seuil de stress, et peut atteindre la limite de 33 °C. Ombrage de l’après-midi, niveau au maximum, bac clair, renouvellement de 10 % d’eau fraîche le soir quand l’eau dépasse 30 °C. Ponte pleine, croissance rapide des alevins de juin.
Août
Le mois le plus chaud, 22-23 °C de moyenne. Même régime qu’en juillet. Tri par taille des jeunes de juin, qui font 1,5 à 2 cm. Les 14 heures de jour sont perdues vers le 19 août, sans effet visible sur la ponte, qui continue tant que l’eau tient.
Septembre
Eau à 19 °C, nuits à 13-14 °C : la ponte continue et reste exploitable dehors jusqu’à la mi-septembre, dernière récolte pour l’extérieur. Un alevin né le 15 septembre a six semaines à plus de 15 °C devant lui, juste de quoi atteindre 1 cm. Deux à trois repas, c’est le mois des réserves. Treize heures de jour perdues vers le 8.
Octobre
Eau à 15 °C, après-midi encore à 20 °C. Dernière introduction d’un adulte dans la première semaine, tant que l’eau dépasse 18 °C en journée. Deux repas puis un seul à partir de la mi-mois. On rentre les alevins de moins de 1 cm, les Daruma et les sujets maigres. Dernier grand changement d’eau, retrait des flottantes gélives, niveau au maximum.
Novembre
Eau à 10 °C, deux nuits de gel en moyenne, premières gelées vers le 23. Un repas un jour sur deux les jours doux, puis une pincée à midi. Plaque de couverture posée, bac calé à l’abri du vent d’ouest. Les poissons descendent.
Décembre
Eau à 7-8 °C, six nuits de gel. Arrêt complet du nourrissage dès les premiers jours. On ne touche plus au bac jusqu’en mars. Jour minimal de 8 h 46 le 21 décembre.
Ce qui change par rapport à la Bretagne
- Quatre mois de ponte dehors, juin à septembre, contre deux à Brest : c’est la zone où un amateur produit le plus d’alevins sans aucun matériel d’intérieur.
- Un mois d’avance au printemps, un mois de retard à l’automne : le nourrissage reprend en mars et ne s’arrête qu’en décembre.
- L’été se gère : juillet et août demandent l’ombrage et la surveillance de l’eau à 30 °C, ce que la Bretagne ignore.
- L’hiver reste facile : 23 à 27 nuits de gel courtes, un bac de 40 litres couvert et abrité suffit pour des adultes.
- Le littoral landais et basque est plus océanique : un peu moins de gel, un peu moins de chaleur, le calendrier de Nantes plutôt que celui de Toulouse.
Les autres régions
Bretagne et façade atlantique, Nord et Bassin parisien, Est, Centre-Est et vallées alpines, Méditerranée et Corse. Pour les gestes de chaque saison, les medakas au fil des saisons.
Questions fréquentes
Mes medakas pondent déjà en avril à Toulouse, puis-je élever dehors ?
Les œufs, oui, dans un incubateur dedans ; les alevins, dehors seulement quand l’eau du bac tient 18 °C, soit fin mai. Les nuits d’avril à 8 °C tuent les embryons.
Faut-il un filet d’ombrage tout l’été ?
De la mi-juin à la fin août, oui, sur la moitié du bac et l’après-midi seulement. Le matin, le soleil est utile aux plantes et à l’eau verte des alevins.
Jusqu’à quand puis-je acheter des medakas pour mon bassin à Bordeaux ?
Jusqu’à la première semaine d’octobre, tant que l’eau dépasse 18 °C l’après-midi. Après, le poisson n’aura pas le temps de faire ses réserves.
Sources
- Météo-France, fiches climatologiques « Statistiques 1991-2020 et records », stations Bordeaux-Mérignac (33281001) et Toulouse-Blagnac (31069001), meteofrance.s3.sbg.io.cloud.ovh.net.
- Météo Bordeaux, dates moyennes de dernière et première gelée sous abri, 1991-2000 (source Météo-France), meteo-bordeaux.fr.
- Joly D. et al., « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergeo, 2010, journals.openedition.org : le climat du bassin du Sud-Ouest.
- Durées du jour calculées pour 45° N, contrôlées sur sunrise-sunset.org.
- GEX, « メダカの屋外飼育の月別ポイント », gex-fp.co.jp ; Medakaya-en, medakaya-en.com ; Hime-medaka, hime-medaka.com : seuils de 10, 15, 18-20 et 33 °C, éclosion fiable sans chauffage de mai à fin septembre au Japon.
- Jacobs A. F. G. et al., International Journal of Biometeorology 52, 2008, pmc.ncbi.nlm.nih.gov.